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  为严厉咄咄逼人食物安全“四个最严”要求，压实食物出产企业主体职责，实在看护大众日常饮水安全，近来，固镇县商场监督办理局聚集辖区大桶水食物出产企业，安排而且展开全掩盖、精细化专项监督查看举动，从源头筑牢桶装饮用水质量安全屏障。

  本次专项查看精准聚集大桶水出产全链条要害危险点，执法人员深化各桶装水出产厂区，对出产车间、消毒区域、查验室、制品库房等要点场所展开全方位排查，严守出产安全每一道关口。在出产环境管控方面，要点核对公司制造车间清洁消杀、通风防尘、分区阻隔状况，严查车间地上破损、杂物堆积、卫生杂乱等问题，根绝出产环节穿插污染危险，保证出产环境契合食物出产标准标准。在中心出产环节，执法人员将周转桶安全办理作为查看重中之重。严厉查验空桶收回、清洗、浸泡、消毒、冲刷全流程操作记载，核对企业是否严厉执行表里两层消毒工艺，是否及时筛选破损、划痕、老化、污染的周转水桶，坚决根绝收回桶清洗不完全、消毒不到位、露天堆积等违背相关规定的行为，从源头防备微生物繁殖超支问题。

  一起，执法人员从严核对企业食物安全主体职责咄咄逼人状况。具体查看企业出厂查验、产品留样、设备清洗消毒等各项办理制度执行状况，要点核验查验室设备装备、日常检测记载，严查产品留样不标准、留样记载缺失、查验设备搁置、查验测验的数据不全等问题。现在已查看7家大桶水出产企业，发觉缺点28条并已责令期限整改。

  下一步，固镇县商场监督办理局将继续紧盯夏日饮用水安全监管要点，继续加大危险排查整治力度，严厉打击各类违法违规出产行为，全力保证大众饮水安全。